澳门永辉实业有限公司始创于1964年，是一间专业生产澳门特产、送礼佳品的澳门特色食品公司，历史悠久，实力雄厚、订单稳定，是澳门传统食品行业的龙头。 朝日新鲜食品（中山）有限公司是澳门永辉集团开拓大陆快速消费品市场的生产基地，公司产品多元化，集产品开发设计、销售为一体。主要经营生产澳门特色食品：蛋卷、西饼、杏仁饼、特制精选澳门月饼、莲蓉等葡式系列产品。产品远销香港、台湾、加拿大、美国、新加坡、马来西亚等国家和地区， 朝日新鲜食品秉承“激情铸造特色，优品服务顾客，品味新鲜生活”的宗旨，弘扬浓涵于“国情、亲情、友情、爱情”的民族特色美食文化，全面实行国际质量标准体系，以传统的工艺制作技术和先进的烘培技术为依托，不断集国际技术之精髓，求新求变，满足顾客的需求。企业文化企业目标：☆立足澳门，面向世界，成为一个备受尊重、富有特色的食品生产工业基地。☆缔造“永辉葡式”国际知名品牌。公司品质政策☆以质量求生存，以效益求发展。☆履行我们顾客的需求。☆以一个符合ISO9001：2000的书面品质系统作为基本。☆采用认可之供应商。☆培训、发展及指导我们的雇员。管理理念以人为本，技术为根，结晶智慧，求实创新;管理是企业的大脑，技术是企业的心脏